Dodajte još €50,00 za besplatnu dostavu
Košarica je prazna
Dodajte proizvode iz naše ponude
Matcha
Matcha set od 3 dijela za pripremu čaja
PDV uključen
Matcha
PDV uključen
Početni matcha set od 3 dijela.
Crni matcha set elegantan je i potpun komplet za sve koji žele započeti s matchom. Uključuje sve što ti je potrebno za pripremu matche kod kuće ili u pokretu.
| Materijal | Nehrđajući čelik 18/8 (304) |
|---|---|
| Izolacija | Dvostruka vakuumska stijenka |
| BPA | Bez BPA · Sigurno za hranu |
| Hladna pića | Do 24 sata |
| Topla pića | Do 12 sati |
| Poklopac | Nepropusan, bez curenja |
| Čišćenje | Pogodno za perilicu posuđa (gornja košara) |
| Certifikati | Odobreno od FDA · Bez BPA, BPS, BPF |
Doživotno jamstvo
Za ovaj proizvod vrijedi doživotno jamstvo
Što pokriva jamstvo?
Greške u materijalu ili izradi · Kvarovi poklopca · Oštećenja izolacije
Kako ostvariti jamstvo?
Pišite nam na narocilo@robas.si s fotografijom i brojem narudžbe
U Japanu priprema matche nije samo postupak, već profinjeni ritual koji njeguju škole čajne umjetnosti poput Urasenkea. Postoje dva osnovna načina pripreme:
Najrašireniji oblik, za koji koristimo oko 1,5–2 g praha na 70–80 ml vode. Nastaje nježan, lagano pjenast napitak.
Svečanija inačica s 3,5–4 g matche na 30–50 ml vode. Napitak je gust, intenzivan i bez pjene jer se priprema polako i promišljeno.
Ovi omjeri potječu iz tradicionalne japanske prakse i stvaraju ravnotežu između okusa, teksture i vizualnog doživljaja.
Količina matche utječe na jačinu i osjećaj u ustima:
Za blaži okus možete koristiti i oko 1 g na 100 ml vode – odličan izbor za početnike.
Prije pripreme matchu prosijte kroz fino sito. Time:
Dodajte vodu zagrijanu na oko 70 °C (nikad više od 80 °C). Previsoka temperatura može uzrokovati gorak i opor okus. Matchu možete pripremiti i s hladnom vodom za osvježavajuću inačicu.
Za pripremu koristimo bambusovu metlicu – chasen. Kod usuche mutimo brže (pokretima u obliku slova M ili W) dok ne nastane fina pjena. Kod koiche miješamo polako i nježno, gotovo kao da miješamo gustu kremu – cilj je glatka, svilenkasta tekstura bez pjene.
Napitak je spreman kada je potpuno gladak. Tradicionalno se matcha pije izravno iz zdjelice, no možete je uključiti i u moderne napitke ili jela:
Priprema matche spoj je kvalitetnih sastojaka, pravilnog omjera, temperature i tehnike. Kada slijedite ove osnove, stvarate napitak uravnotežen i okusom i teksturom.
No najvažniji je trenutak koji odvojite za sebe. Matcha nije samo piće – to je poziv na usporavanje, svjesnost i uživanje u sitnim detaljima.
Možda će vas zanimati
Boja
